Salado
- Bombones de foie y Pedro Ximénez
- Bombones de queso de cabra y mermelada de vino tinto
- Buñuelos de pixin y merluza con lactonesa y cebollino
- Croquetas de centollo
- Croquetas ibéricas
- Lengua de ternera escabechada con champiñones frescos, manzana y brotes tiernos
- Macarons salados de foie
- Pastel de mejillones en escabeche y vermut
- Pixin o rape alangostado
- Pudin de merluza y langostinos
- Salmón ahumado con especias
Dulce
