10/4/14

Colines de parmesano exprés


Tras el éxito de los Cinnamon Rolls y el Roscón de Reyes, os propongo una nueva receta exprés que os va a encantar... Colines de parmesano. Son un aperitivo perfecto y rápido para cualquier cena en casa.

Vamos con la receta...

Ingredientes (32 colines):
  • Un paquete de masa fresca con levadura
  • Un sobre de parmesano rallado

Preparación:
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Estiramos la masa y con ayuda de un cortador o un cuchillo vamos dividiendo la masa en porciones iguales hasta obtener 32 rectángulos idénticos.
  3. Uno a uno, vamos a enroscarlos sobre si mismo para que queden con la forma enrollada que podéis ver. Los vamos colocando sobre papel de horneado en una bandeja del horno.
  4. Espolvoreamos el parmesano por encima y al horno.
  5. En 10 minutos estarán listos. Dejamos que enfríen y servimos.

Notas:
  • Os recomiendo que los hagáis justo a la hora de servir, están mas ricos y crujientes.
  • Si os sobra alguno, es recomendable que los conservéis en un bote hermético.
  • La masa fresca con levadura es del Lidl.

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